รวมเมนูและสูตรอาหารจากซีรี่ส์ Reply1988

10 June 2020

รวมเมนูและสูตรอาหารจากซี่รี่ย์ Reply1988 กว่า 60 เมนู

เป็นซี่รี่ย์เกาหลีที่ดูแล้วอบอุ่นหัวใจมาก แม้นี่จะเป็นความพยายามครั้งที่ 2 ของเราในการดู รอบแรกคือดูแล้วก็ขี้เกียจ เพราะแต่ละตอนยาวมากและมีตั้ง 20 EP แหน่ะ Reply 1988 เป็นหนังครอบครัวที่ดูสบายๆ มีดราม่านิดๆหน่อยพอกรุบกริบ ชอบที่ฮเยรีเล่นเป็นซองด๊อกซอนได้ถึงพริกถึงขิงมาก ไม่ห่วงสวยเลย ตอนแรกก็รำคาญความเปิ่นๆของนาง แต่ดูไปดูมาแล้วมีเสน่ห์สุดๆ ชอบตอนที่ไปจีนกับแท็กมากเลย น่ารัก เชื่อว่าหลายๆคนดูแล้วต้องรู้สึกอบอุ่นมาก และ อาจจะมีความเดจาวูว่าเหมือนบ้านเราเลยหนิหน่า พี่น้องทะเลาะกันนี่ใช่มาก 5555

ในทุกๆ EP จะต้องมีการนั่งกินข้าวพร้อมหน้าพร้อมตากันทั้งครอบครัว เอาจริงๆสมัยนี้ยากมากๆ แต่เพราะโควิดเนี่ย เราได้กินข้าวพร้อมหน้าพร้อมตากันเกือบทุกวันเหมือนในเรื่องเลย ฮ่าๆ อาหารแต่ละอย่างก็จัดเต็มมากจริงๆ นี่เพชรนั่งแคปรูปอาหารในเรื่องมาเกือบ 2 วัน ทำคอนเท้นอีก 1 วัน ตาแทบหลุดจ้า เมนูอาหารเยอะมากจริงๆและน่ากินไปหมด โชคดีว่าเพื่อนเรามีแฟนเป็นอปป้า เลยไปขอข้อมูลจากเค้ามา บางเมนูเค้าบอกว่าเก่ามากและไม่เคยกินด้วยซ้ำ เราแนบลิ้งสูตรอาหารไว้ให้ด้วยน้า เลือกสูตรที่ทำง่ายมาให้เพื่อนๆเลย

깍두기 김치 (กักดูกี คิมชี) กิมจิหัวไชเท้า

มาม่าเกาหลีนี่มีทุกเรื่อง อันนี้สูตรบ้านใครบ้านมันเลย แต่อยากลองแบบบ้านจองฮวานนะเนี่ย

ไส้กรอกชุบไข่ 소세지계란부침

เมนูประจำในข้าวกล่องเกาหลี ไส้กรอกเค้าจะขนาดใหญ่มากกก
สูตรอาหารคลิกเลย
ไม่ต้องบอกเลยอาหารบ้านไหน คุณนายชีต้าห์นั่นเอง จัดเต็มจริงๆ
จับแช ผัดวุ้นเส้นเกาหลี สูตรอาหารคลิกเลย
난자완스 nánjiānwánzi เมนูนี้เป็นอาหารจีน โดยมากนิยมใช้หมูหรือเนื้อสับปั้นเป็นก้อนแล้วทอด สูตรอาหารคลิกเลย
도토리묵무침 ( Seasoned Acorn Jelly Salad ) สลัดวุ้นลูกโอ๊ค สูตรอาหารคลิกเลย
구절판 gujeolpan ที่ห่อๆ อาหารเกาหลีประกอบด้วยเครื่อง 9 อย่าง ที่เรียกได้ว่าคือนพเก้า เป็นอาหารในวัง มีเครื่องมาให้ห่อกับแป้งแล้วราดน้ำจิ้ม
낙지 연포탕 nakji yeonpo tang - ซุปปลาหมึก สูตรอาหารคลิกเลย
굴비구이 gulbigui grilled yellow croaker - ปลา
오징어튀김 o-jing-o-twee kim - ปลาหมึกชุบแป้งทอด สูตรอาหารคลิกเลย
감자볶음 gamja bokkeum - มันฝรั่งผัด เป็นเครื่องเคียง สูตรอาหารคลิกเลย
꼬치전 kkochi jeon หรือ 산적꼬치 sanjeok kkochi - ในเทศกาลซูซอก หรือ วันปีใหม่เกาหลี ผักและเครื่องต่างๆนำมาชุบไข่ทอดเสียบไม้ เป็นอาหารที่ทำกินในเทศกาลสำคัญของเกาหลี สูตรอาหารคลิกเลย
เครื่องเคียงอาหารเกาหลีทั้งหลาย พร้อมซุปเต้าเจี้ยว

บูลโกกิ หรือ เนื้อย่างเกาหลี

อีกหนึ่งเมนูยอดฮิตของเกาหลี เป็นเมนูโบราณของเกาหลีมีมาตั้งแต่สมัย Goguryeo เลย Bul = ไฟ Gogi = เนื้อสัตว์ ถ้าหากเป็นเนื้อหมูจะเรียก Dwaeji Bulgogi (돼지불백) และถ้าเป็นไก่ก็จะเรียก Dak Bulgogi ( 닭불백)

สูตรอาหารคลิกเลย

แกงกะหรี่เกาหลี

꼬치전 kkochi jeon หรือ 산적꼬치 sanjeok kkochi

ในเทศกาลซูซอก หรือ วันปีใหม่เกาหลี ผักและเครื่องต่างๆนำมาชุบไข่ทอดเสียบไม้ เป็นอาหารที่ทำกินในเทศกาลสำคัญของเกาหลี
สูตรอาหารคลิกเลย

콩자반 kong ja bun - ถั่วดำในซีอิ้ว

콩자반 kong ja bun - ถั่วดำในซีอิ้วอ่ะ สูตรอาหารคลิกเลย

된장찌개 doen jang jjigae - ซุปเต้าเจียว กระปุกคล้ายๆโคชูจังแต่ปกติเป็นสีน้ำตาล อันนั้นแหละเต้าเจียวเอาไว้ทำซุปนี้ ใส่ซูกินี หอย เต้าหู้ ร้านหมูย่างที่เกาหลีชอบแถมให้ ต้องกินตอนร้อนๆ เย็นแล้วเค็มปี๋เลย สูตรอาหารคลิกเลย


ไข่ดาว

ไข่ดาวเกาหลีเค้าจะทอดแบบแบนๆไข่สุกไปเลย ในรูปมันดูไม่สวยแต่มันน่ากินอะ 5555

ข้าวห่อสาหร่ายเกาหลี คิมบับ 김밥

เมนูง่ายๆแต่น่ากิน

굴비구이 Grilled Dried Yellow Croacker

ชอบฉากนี้มาก กล้วยคงเป็นสิ่งที่แพงและมีค่ามากในตอนนั้น บ้านนี้ต้องแบ่งกันกิน 1 ลูก ให้น้องเล็กสุดครึ่งนึงไปเลย

เค้กไข่ Castella 대만 카스테라

꼬막무침 ยำหอยแครง เมนูโปรดคุณพ่อด๊อกซอน

ใบงาดอง 깻잎장아찌

สปาเกตตี้

ไม่ใช่เมนูพิเศษอะไรสำหรับสมัยนี้ แต่ในหนังก็ทำได้น่ากินจริงๆ
โนอึลผู้ได้กินไอติมเสมอและMaotai เหล้าชื่อดังของจีน เมาเร็วฟื้นเร็วนะตัวนี้ 555555555

감자볶음 gamja bokkeum - มันฝรั่งผัด

บอกเลยว่าอยากจะลุกไปเผามันซะตอนนี้เลย น่ากินมากก ต้องนุ่มมากแน่ๆ

Heading 비빔밥 bibimbab

ซี่โครงตุ๋น 갈비찜

เมนูนี้เคยกินที่ออส อร่อยมากกกกกกก ซี่โครงนุ่มละลายในปากเลย
สูตรอาหารคลิกเลย
ข้าวของจองบงอปป้า ใส่เนย ครีม น้ำตาล 55555 และฉากนี้สงสารคุณพ่อมากเลย ซื้อไอติมมาแต่ไม่มีใครสนใจ

ขนมปี๊ป 옛날 과자

พิซซ่าเวลาเด็กๆรวมตัว และหอมนางรมสดๆจิ้มกับซอส คาดว่าน่าจะโคชูจังมั้ยย

ต๊อกโบกี

หมูสามชั้นย่าง น่ากินมาก ต้องแล่บางๆด้วยนะ

ซุปไส้กรอกเลือด 순대국

ข้าวต้มเป่าฮื้ออออออ

ปูนึ่ง

อีกหนึ่งฉากซึ้ง พ่อแม่กินขา ลูกได้กินตัว

กิมจิแตงกวาาาาาา

우거지국 ซุปกะหล่ำปลี

ยาคูลท์

붕어빵 ขนมปังรูปปลา

จาจังมยอน /짜장면

เนื้อย่าง

เนื้อย่างน่ากินมากกกกกกกก  

ข้าวผัดของจองบงอปป้า

ซุปเกี๊ยวจ้า 떡만두국 เป็นต๊อก มันดู (เกี้ยว)

ก๋วยเตี๋ยวแบบง่ายๆ 잔치국수

บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป

ซุปสาหร่าย

ซุปของดงรยง คุณแม่ทำให้อร่อยสุดๆ 

อุด้ง 포장마차

ข้าวผัด

ข้าวผัดของคุณพ่อ ซึ้งมากตอนนี้