บ้านนวล | ร้านที่รอมาเกือบครึ่งปี หนึ่งในร้านอาหารที่จองยากที่สุด

1 June, 2019

เราเคยได้ทำลิสต์รวบรวมร้านอาหารที่จองยากไว้ และแน่นอน บ้านนวลก็เป็นหนึ่งในนั้น
และหลังจากที่เราได้พยายามจองมาหลายต่อหลายรอบ ในที่สุด แต้มบุญของเราก็ถึงซะที วันนี้จะพาเพื่อนๆไปโดนนนน มารีวิวอาหารร้านบ้านนวลกันจ้า

ร้านที่รอมาเกือบครึ่งปี หนึ่งในร้านอาหารที่จองยากที่สุดในกรุงเทพฯ

สำหรับใครที่ยังไม่รู้จักว่าบ้านนวลคือร้านอะไร…บ้านนวลเป็นร้านอาหารไทยบ้านๆของพี่น้องสองคนคือพี่ยุ และ พี่ทอมมี่ ซึ่งพี่ยุจะเป็นคนทำอาหารเองกับมือทุกจาน โดยรสชาติอาหารที่นี่จะเป็นเหมือนที่บ้านพี่ๆเค้าทำทานกันเลย ส่วนพี่ทอมมี่จะเป็นคนดูแลร้าน เสิร์ฟอาหารและดูแลลูกค้า บ้านนวลเป็นร้านอาหารเล็กๆที่รองรับได้ไม่กี่ที่เท่านั้น 1 รอบจะได้ประมาณ 3 โต๊ะ สูงสุดประมาณ 12-14 คน บรรยากาศชวนให้นึกถึงการกินข้าวร่วมกันกับครอบครัว บ้านนวลตั้งอยู่ที่ซอยสามเสน 2 ไม่มีป้ายชื่อร้าน และไม่มีที่จอดรถ
ที่ร้านจะไม่รับ walk-in ต้องจองล่วงหน้าเท่านั้น (วิธีการจองจะบอกไว้ท้าย content) ให้เวลาทานรอบละ 1.5 ชั่วโมง เราไปทั้งหมด 5 คน สั่งอาหารไปทั้งหมด 15 อย่าง ก็จะเยอะๆหน่อย ทางร้านต้องให้สั่งอาหารล่วงหน้าอย่างน้อย 1 วัน ไปถึงร้านไม่สามารถสั่งเพิ่มได้ เพราะทางร้านจะไปจ่ายตลาดตามปริมาณที่เราสั่งเท่านั้น คัดเลือกวัตถุดิบวันต่อวันเลย
baannual-1
หน้าร้านบ้านนวล
baannual-18
เมนูอาหารภาพรวม

กุ้งผัดมันกุ้ง

baannual-8
กุ้งผัดมันกุ้ง
เมนูที่เพื่อนๆที่เคยมาแนะนำว่าให้สั่ง เราสามารถสั่งจำนวนกุ้งได้ด้วยนะ อย่างเราไป 5 คนก็สั่ง 5 ตัวเลย ไม่ต้องแย่งกัน ทางร้านเอามันกุ้งมาผัดกับกระเทียมพริกไทย หอมมันกุ้งมาก แนะนำให้เอามันกุ้งคลุกกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยมาก

ข้าวผัดกากหมู

baannual-11
ข้าวผัดกากหมู
เมนูนี้กินแบบไม่กลัวอ้วนเลย กากหมูแห้งๆชิ้นโตๆโรยมาจนมิดข้าวเลย ทานแกล้มกับหอมแดง พริกขี้หนูสด บีบมะนาวอีกนิด แซ่บหลายๆ

เนื้อเค็มต้มกะทิ

baannual-5
เนื้อเค็มต้มกะทิ
เพิ่งเคยลองเมนูนี้เลย เนื้ออร่อยกลมกล่อมเข้ากับกะทิดีมากๆ

ตับทอดกระเทียม

baannual-13
ตับทอดกระเทียม
หนึ่งในเมนูเด็ดของที่นี่ ตับทำมาสุกกำลังดี ผัดกับกระเทียมไทย หวานอร่อยมาก

ปูผัดพริกเหลือง

baannual-14
ปูผัดพริกเหลือง
ปูจัดเต็มมาก เมนูนี้ส่วนตัวอาจจะยังเฉยๆ รสชาติยังไม่ได้โดดเด่นเท่าไร แต่ปูสดและได้เยอะ

สามชั้นทอดน้ำปลาหอม

สามชั้นทอดน้ำปลาหอม
สามชั้นชิ้นตู้มมาก เนื้อเน้นๆ มันก็จัดเต็มเช่นกัน แนะนำให้กินพร้อมข้าวสวยจะได้รสชาติที่พอดี

ผัดกระหล่ำปลี

baannual-16
ผัดกะหล่ำปลี
จานนี้สำหรับเรายังไม่โดนนนนขนาดนั้น ยังเฉยๆอยู่ 

ซี่โครงย่าง

ซี่โครงย่าง
เป็นเมนูที่พี่ยุแม่ครัวมือหนึ่งแนะนำให้สั่ง เป็นซี่โคร่งที่ทั้งย่าง เอาไปต้ม ตุ๋น หลายกรรมวิธีมาก จนได้ซี่โครงที่เข้าเนื้อ น้ำราดเค็มๆหวานๆเข้ากันที่สุด

คอหมูย่าง

baannual-19
คอหมูย่าง
คอหมูย่างสุกกำลังดี หั่นชิ้นบางๆมีมันแทรกแบบสม่ำเสมอ จิ้มแจ่วคือดีงาม

หมูสับต้มบ๊วย

baannual-7
หมูสับต้มบ๊วย
เมนูนี้ซดแล้วคล่องคอมาก ความเปรี้ยวจากบ๊วยมันสดชื่นดีจริงๆ

ไข่เจียวหอมแดง

baannual-15
ไข่เจียวหอมแดง
เมนูนี้อาจจะดูธรรมดา แต่เราเป็นคนชอบกินไข่เจียว เลยขอสั่งมากินคู่กับกับข้าวอย่างอื่น

ปลาดุกผัดพริกสด

baannual-12
ปลาดุกผัดพริกสด
เมนูนี้รสชาติจัดจ้านพอสมควรเลย พริกขี้หนูโขลกมาเต็ม แต่ปลาดุกจะก้างเยอะพอสมควรเลย แนะนำเป็นปลาอย่างอื่นดีกว่า

ข้าวขยำปู

baannual-10
ข้าวขยำปู
เมนูนี้ก็ไม่ควรพลาดนะจ๊ะ ทางร้านจะนำรากผักชี พริกขี้หนูสวย กระเทียมไทย มาตำให้ละเอียด ใส่เกลือบีบมะนาว เติมน้ำปลา น้ำตาลมะพร้าว คลุกให้กับข้าว และเนื้อปู หอมแดง ข้าวร้อนๆกับปู น้ำจิ้มสูตรเด็ด จานนี้ดีมาก ทางร้านใช้ปู 100 กรัมต่อจานเลย

แกงจืดกระดูกหมูไชเท้าปลาหมึกแห้ง

baannual-2
แกงจืดกระดูกหมูไชเท้าปลาหมึกแห้ง
เมนูนี้กินแล้วคิดถึงสมัยเด็กๆมาก รสชาติแบบธรรมดาๆไม่ต้องปรุงแต่งอะไรมาก กระดูกหมูที่ต้มจนเปื่อย เนื้อหลุดออกจากกระดูกอย่างง่ายดาย ไชเท้านุ่มๆ เพิ่งความหอมด้วยปลาหมึกแห้ง เมนูนี้ชนะเลิศจ้า
โดยรวมรสชาติที่ร้านจะได้เผ็ดมากนะ ถ้าคนกินเผ็ดหรือรสจัดอาจจะขัดใจนิดหน่อย แต่สำหรับเราๆว่าอร่อยกำลังดี ชอบที่วัตถุดิบทุกอย่างคือดีมาก คัดมาทุกอย่างจริงๆ และความตั้งใจทำของพี่ยุที่ค่อยๆทำกับข้าวมาทีละจานทำให้เราและเพื่อนๆประทับใจมาก ราคาอาหารมื้อนี้อยู่ที่ ประมาณ 4000 กว่าบาท ตกคนละประมาณเกือบ 900 บาท สำหรับเราคิดว่าราคาเหมาะสมกับอาหารที่ได้รับ เราทานไม่หมดเลยมีห่อกลับไปกินต่อที่บ้านอีกด้วย อิ่มไปได้อีกหนึ่งวันเลย

วิธีการจอง

Follow Instagram @Bannnual372 และติดตามว่าเค้าจะรับจองวันไหนบ้าง (ส่วนใหญ่จะล่วงหน้า 1-2 เดือน) เช็ควันหยุดร้าน และรอบของร้านก่อนที่ตัดสินใจจอง ทางร้านจะให้ส่ง Direct message ตอน 7 โมงเช้าเท่านั้น first comes first serves นะจ๊ะ ใครมาก่อนได้ก่อน ต้องไปลุ้นเสี่ยงดวงเอา ถ้าทางร้านตอบกลับแสดงว่าคุณคือผู้ได้ถูกรับเลือกจ้า หลังจากนั้นสักประมาณ 1 สัปดาห์ก่อนไปให้สั่งอาหารไปทาง Direct message ได้เลย สามารถดูเมนูอาหารได้จากในไอจีทางร้าน

📌: บ้านนวล
📍: ซอยสามเสน 2 ใกล้บางลำพู
🚇: Map
⏱: 12.00-14.00/17.00-21.00
⭕️❌: เปิดวันพุธ-อาทิตย์
.
😋: ⭐️⭐️⭐️⭐️
💸: ฿฿฿
💆🏼: ⭐️⭐️⭐️