รีวิว บ้านนวล | ร้านที่รอมาเกือบครึ่งปี หนึ่งในร้านอาหารที่จองยากที่สุด

เราเคยได้ทำลิสต์รวบรวมร้านอาหารที่จองยากไว้ และแน่นอน บ้านนวลก็เป็นหนึ่งในนั้น
และหลังจากที่เราได้พยายามจองมาหลายต่อหลายรอบ ในที่สุด แต้มบุญของเราก็ถึงซะที วันนี้จะพาเพื่อนๆไปโดนนนน มารีวิวอาหารร้านบ้านนวลกันจ้า

สำหรับใครที่ยังไม่รู้จักว่าบ้านนวลคือร้านอะไร…บ้านนวลเป็นร้านอาหารไทยบ้านๆของพี่น้องสองคนคือพี่ยุ และ พี่ทอมมี่ ซึ่งพี่ยุจะเป็นคนทำอาหารเองกับมือทุกจาน โดยรสชาติอาหารที่นี่จะเป็นเหมือนที่บ้านพี่ๆเค้าทำทานกันเลย ส่วนพี่ทอมมี่จะเป็นคนดูแลร้าน เสิร์ฟอาหารและดูแลลูกค้า บ้านนวลเป็นร้านอาหารเล็กๆที่รองรับได้ไม่กี่ที่เท่านั้น 1 รอบจะได้ประมาณ 3 โต๊ะ สูงสุดประมาณ 12-14 คน บรรยากาศชวนให้นึกถึงการกินข้าวร่วมกันกับครอบครัว บ้านนวลตั้งอยู่ที่ซอยสามเสน 2 ไม่มีป้ายชื่อร้าน และไม่มีที่จอดรถ

ที่ร้านจะไม่รับ walk-in ต้องจองล่วงหน้าเท่านั้น (วิธีการจองจะบอกไว้ท้าย content) ให้เวลาทานรอบละ 1.5 ชั่วโมง เราไปทั้งหมด 5 คน สั่งอาหารไปทั้งหมด 15 อย่าง ก็จะเยอะๆหน่อย ทางร้านต้องให้สั่งอาหารล่วงหน้าอย่างน้อย 1 วัน ไปถึงร้านไม่สามารถสั่งเพิ่มได้ เพราะทางร้านจะไปจ่ายตลาดตามปริมาณที่เราสั่งเท่านั้น คัดเลือกวัตถุดิบวันต่อวันเลย

เมนูที่เพื่อนๆที่เคยมาแนะนำว่าให้สั่ง เราสามารถสั่งจำนวนกุ้งได้ด้วยนะ อย่างเราไป 5 คนก็สั่ง 5 ตัวเลย ไม่ต้องแย่งกัน ทางร้านเอามันกุ้งมาผัดกับกระเทียมพริกไทย หอมมันกุ้งมาก แนะนำให้เอามันกุ้งคลุกกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยมาก

เมนูนี้กินแบบไม่กลัวอ้วนเลย กากหมูแห้งๆชิ้นโตๆโรยมาจนมิดข้าวเลย ทานแกล้มกับหอมแดง พริกขี้หนูสด บีบมะนาวอีกนิด แซ่บหลายๆ

เพิ่งเคยลองเมนูนี้เลย เนื้ออร่อยกลมกล่อมเข้ากับกะทิดีมากๆ

หนึ่งในเมนูเด็ดของที่นี่ ตับทำมาสุกกำลังดี ผัดกับกระเทียมไทย หวานอร่อยมาก

ปูจัดเต็มมาก เมนูนี้ส่วนตัวอาจจะยังเฉยๆ รสชาติยังไม่ได้โดดเด่นเท่าไร แต่ปูสดและได้เยอะ

สามชั้นชิ้นตู้มมาก เนื้อเน้นๆ มันก็จัดเต็มเช่นกัน แนะนำให้กินพร้อมข้าวสวยจะได้รสชาติที่พอดี

จานนี้สำหรับเรายังไม่โดนนนนขนาดนั้น ยังเฉยๆอยู่ 

เป็นเมนูที่พี่ยุแม่ครัวมือหนึ่งแนะนำให้สั่ง เป็นซี่โคร่งที่ทั้งย่าง เอาไปต้ม ตุ๋น หลายกรรมวิธีมาก จนได้ซี่โครงที่เข้าเนื้อ น้ำราดเค็มๆหวานๆเข้ากันที่สุด

คอหมูย่างสุกกำลังดี หั่นชิ้นบางๆมีมันแทรกแบบสม่ำเสมอ จิ้มแจ่วคือดีงาม

เมนูนี้ซดแล้วคล่องคอมาก ความเปรี้ยวจากบ๊วยมันสดชื่นดีจริงๆ

เมนูนี้อาจจะดูธรรมดา แต่เราเป็นคนชอบกินไข่เจียว เลยขอสั่งมากินคู่กับกับข้าวอย่างอื่น

เมนูนี้รสชาติจัดจ้านพอสมควรเลย พริกขี้หนูโขลกมาเต็ม แต่ปลาดุกจะก้างเยอะพอสมควรเลย แนะนำเป็นปลาอย่างอื่นดีกว่า

เมนูนี้ก็ไม่ควรพลาดนะจ๊ะ ทางร้านจะนำรากผักชี พริกขี้หนูสวย กระเทียมไทย มาตำให้ละเอียด ใส่เกลือบีบมะนาว เติมน้ำปลา น้ำตาลมะพร้าว คลุกให้กับข้าว และเนื้อปู หอมแดง ข้าวร้อนๆกับปู น้ำจิ้มสูตรเด็ด จานนี้ดีมาก ทางร้านใช้ปู 100 กรัมต่อจานเลย

เมนูนี้กินแล้วคิดถึงสมัยเด็กๆมาก รสชาติแบบธรรมดาๆไม่ต้องปรุงแต่งอะไรมาก กระดูกหมูที่ต้มจนเปื่อย เนื้อหลุดออกจากกระดูกอย่างง่ายดาย ไชเท้านุ่มๆ เพิ่งความหอมด้วยปลาหมึกแห้ง เมนูนี้ชนะเลิศจ้า

โดยรวมรสชาติที่ร้านจะได้เผ็ดมากนะ ถ้าคนกินเผ็ดหรือรสจัดอาจจะขัดใจนิดหน่อย แต่สำหรับเราๆว่าอร่อยกำลังดี ชอบที่วัตถุดิบทุกอย่างคือดีมาก คัดมาทุกอย่างจริงๆ และความตั้งใจทำของพี่ยุที่ค่อยๆทำกับข้าวมาทีละจานทำให้เราและเพื่อนๆประทับใจมาก ราคาอาหารมื้อนี้อยู่ที่ ประมาณ 4000 กว่าบาท ตกคนละประมาณเกือบ 900 บาท สำหรับเราคิดว่าราคาเหมาะสมกับอาหารที่ได้รับ เราทานไม่หมดเลยมีห่อกลับไปกินต่อที่บ้านอีกด้วย อิ่มไปได้อีกหนึ่งวันเลย

Follow Instagram @Bannnual372 และติดตามว่าเค้าจะรับจองวันไหนบ้าง (ส่วนใหญ่จะล่วงหน้า 1-2 เดือน) เช็ควันหยุดร้าน และรอบของร้านก่อนที่ตัดสินใจจอง ทางร้านจะให้ส่ง Direct message ตอน 7 โมงเช้าเท่านั้น first comes first serves นะจ๊ะ ใครมาก่อนได้ก่อน ต้องไปลุ้นเสี่ยงดวงเอา ถ้าทางร้านตอบกลับแสดงว่าคุณคือผู้ได้ถูกรับเลือกจ้า หลังจากนั้นสักประมาณ 1 สัปดาห์ก่อนไปให้สั่งอาหารไปทาง Direct message ได้เลย สามารถดูเมนูอาหารได้จากในไอจีทางร้าน

📌: บ้านนวล
📍: ซอยสามเสน 2 ใกล้บางลำพู
🚇: Map
⏱: 12.00-14.00/17.00-21.00
⭕️❌: เปิดวันพุธ-อาทิตย์
.
😋: ⭐️⭐️⭐️⭐️
💸: ฿฿฿
💆🏼: ⭐️⭐️⭐️