The Standard Grill Bangkok ร้านสเต็กเฮ้าส์เปิดใหม่ใจกลางกรุงเทพ

The Standard Grill สเต็กเฮ้าส์สุดคลาสสิก อเมริกันสไตล์บราสเซอรี่จากนิวยอร์ก พร้อมเสิร์ฟความอร่อยแล้วที่ The Standard, Bangkok Mahanakhon ชั้น 5 โรงแรมไลฟ์สไตล์แห่งใหม่ใจกลางเมือง

ห้องอาหารถูกออกแบบและตกแต่งโดยศิลปินชาวสเปนชื่อดัง ไฮเม่ ฮายอน ร่วมกับทีมดีไซเนอร์ของแบรนด์ The Standard บรรยากาศภายในร้านเหมือนวาร์ปไปนิวยอร์กยุคคลาสสิกเลย โต๊ะ เก้าอี้ โคมไฟ โซฟามีความวินเทจ แม้กระทั้งพื้นที่ร้านก็ตกแต่งด้วยเหรียญเพนนีอันโดดเด่น สะดุดตา ใครไปถึงเป็นต้องมองกันทุกคน เป็นห้องอาหารที่ถ่ายรูปมุมไหนก็สวยจริงๆ

นั่งได้ไม่นานขนมปัง sourdough และเนยก็มาเสิร์ฟ กำลังดี เหนียวนุ่ม กินคู่กับเนยคือ ดีย์ ดีย์มากกกกกจนหยุดไม่อยู่แต่ก็ต้องหยุดเพราะเดี๋ยวจะอิ่มซะก่อน

Double Click to Editมาเริ่มกันที่ Appetizer มีให้เลือกทั้งหมด 3 เมนูคือ New Zealand King Salmon แซลมอนสไลซ์ชิ้นใหญ่ หนา เนื้อปลาสด มาพร้อมกับมะกอกดำและ pine nuts เสิร์ฟคู่กับซอส จานนี้รสชาติออกเปรี้ยวและมีความขมมะกอกนิดๆ

Burrata จานนี้ทานง่าย asparagus กรุบกรอบอร่อยมากกกกกก ข้างบน topping ด้วยแฮม ไข่และชีส ราด balsamic เบาๆ อร่อยประทับใจมาก!!

Charcoal Oven Roasted Pattaya Calamari อีกหนึ่งเมนู Appetizer ที่ชอบมากกกกกก หมูสามชั้น ปลาหมึก หอมใหญ่ มะเขือเทศและผักต่างๆผัดคลุกเคล้ากับพริกเผา เสิร์ฟมาพร้อมขนมปัง หมูสามชั้น ปลาหมึก และผักต่างๆ ผัดมาจนนิ่มแต่ไม่เละนะ คลุกเคล้ากับพริกเผาได้ลงตัวหมูสามชั้นนุ่มมากกกกก ปลาหมึกสดเด้งกำลังดี

และต่อกันด้วย Soup จะเป็น Roast Jerusalem Artichoke Soup ซุปเนื้อเนียนนุ่ม รสชาติเข้มๆ ข้างบนtopping ด้วยอัลมอนด์อบ เป็นซุปที่รสชาติดีมาก กินเพลินๆแปปเดียวหมดชามเลย

มาถึง Main Course กันบ้างที่นี่จะมีให้เลือกทั้งหมด 3 เมนู เราก็จัดมาหมดเลยไม่ว่าจะเป็น New Zealand Pink Snapper ปลาย่างหนังกรอบ เนื้อนุ่ม ไม่แห้งเกิน จะบีบมะนาวหรือไม่บีบก็ได้ น้ำจิ้มมีให้เลือก 4 แบบ 4 รสชาติ jalapeno and ginger, pistachio salsa, fine nerb saland ส่วนตัวชอบแบบไม่จิ้มเลย แค่ตัวปลาแล้วบีบมะนาวก็เริ่ดแล้ว

Kurobuta Pork Chop หมูคุโรโบตะหั่นมาชิ้นหนาพอดีคำ ตัวหมูนุ่มมากตัดทีเดียวขาดเลย ราดด้วยซอสสูตรเฉพาะของทางร้าน main course เราชอบเมนูนี้ที่สุด อร่อยลงตัวทั้งหมูและซอสเลย

Jacks Creek Black Angus Grain Fed Tenderloin สเต็กเนื้อย่างมาแบบมีเดียมแรร์ เนื้อหนานุ่ม ราดด้วย bearnaise sauce เสิร์ฟคู่กับ horseradish cream

Side Dish มีให้เลือก 4 อย่าง ที่ชอบที่สุดเลยคือ Potato Millefeuille มันฝรั่งเนื้อเนียน นุ่ม ละมุนไปหมดทั้งจานอะ ส่วนเมนูอื่นๆก็ดีไม่แพ้กันเลยทั้ง Charcoal-grilled Fennel , Mixed Leaves , Creamed English SpinachDouble Click to Edit

มาถึงของหวานกินบ้างชอบทั้ง 2 เมนูเลย Savarin จานนี้จะออกเปรี้ยวๆ สดชื่น ตาโตขึ้นมาทันทีเลย ส่วนอีกเมนูคือ Chocolate Texture จะออกหวานหน่อยๆ ช็อกโกแลตเนียนนุ่มละมุนไม่ขมเลยยยยย

นอกจากสเต็กเฮ้าท์สไตล์อเมริกันแท้ๆแล้ว ยังมีโซนอาหารเช้า คาเฟ่ และบาร์ The Standard Grill เหมาะที่จะเป็นสถานที่แฮงเอ้าท์แห่งใหม่ใจกลางเมืองสุดๆ เดินทางสะดวกทั้งรถยนต์และรถไฟฟ้า บรรยากาศดี อาหาร ขนม เครื่องดื่ม รสชาติดีเลย เชฟใช้วัตถุดิบดีทุกอย่าง ปรุงออกมาได้ดีหลายเมนูเลย เห็นถึงความตั้งใจและเอาใจใส่ในแต่ละเมนูมากๆ มื้อนี้อิ่มแบบแฮปปี้กลับบ้านเลยจ้าาาา ใครอยากมาชิมอาหารอร่อยๆ เข้าไปจองโต๊ะได้ที่ https://www.standardhotels.com/bangkok/properties/bangkok

IG: @TheStandardBangkok Facebook: The Standard, Bangkok Mahanakhon 

📌: The Standard Grill
📍: 114 ถนน นราธิวาสราชนครินทร์ แขวงสีลม เขตบางรัก กรุงเทพมหานคร 10500
🚇: BTS ช่องนนทรี
⏰: โซนกริลล์มื้อกลางวัน 12.00-14.30 / มื้อเย็น 17.30-22.30 , โซนคาเฟ่มื้อเช้า 06.30-10.30 / 12.00-22.30
⭕️❌: เปิดบริการทุกวัน
🚗: บริการ valet เท่านั้น