Nescafé Gold Crema ผลิตภัณฑ์กาแฟระดับพรีเมี่ยมตัวใหม่จากเนสกาแฟ

เนสกาแฟมีผลิตภัณฑ์ตัวใหม่อีกแล้ว ซึ่งกาแฟตัวนี้โดดเด่นไม่ซ้ำใครแน่นอน เพราะถูกออกแบบมาเพื่อเอาใจคอกาแฟที่หลงใหลในความแตกต่างโดยเฉพาะ มองด้วยตา อย่างแรกที่เห็นคือ ผงกาแฟที่บดละเอียดมาก จนแทบจะเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน (Fine Powder Coffee) เพราะใช้เทคโนโลยีเดียวกับที่ใช้ผลิตกาแฟซูเปอร์พรีเมี่ยมในอังกฤษและฝรั่งเศส จนได้ผงกาแฟที่เนียนละเอียดกว่าปกติถึง 10 เท่า เป็นผงสีทองสวยงาม ชงแล้วให้ฟองกาแฟเครมมาละมุน เหมือนกับบาริสต้าชงในร้านกาแฟ โดยที่เราไม่ต้องทำอะไรเลย

เราได้มาร่วม workshop เปิดตัวผลิตภัณฑ์ตัวนี้มาด้วย ในงานจะมีสอนการเลือกเมล็ดกาแฟ ทั้งชนิด Robusta และ Arabica ที่มีที่มา ให้กลิ่น และรสที่แตกต่างกัน รวมถึงการคั่วที่เป็นอีกหนึ่งปัจจัยสำคัญที่จะทำให้กาแฟที่ออกมามีคุณภาพดียิ่งขึ้นด้วย

กาแฟที่คั่วแล้วกับจะมีสีและขนาดที่เข้มขึ้น มีกลิ่นที่แรงขึ้นอีกด้วย เวลาและอุณหภูมิก็ค่อนข้างสำคัญเลย ถ้านานไปหรือร้อนไป เมล็ดกาแฟที่ดีอาจจะเสียคุณภาพได้ เรียกได้ว่าทั้งเมล็ดกาแฟ อุณหูภมิ และเวลาที่ใช้ ทุกอย่างต้องเป๊ะหมดเลย

เราได้ลองสัมผัส Nescafé Gold Crema ที่ผสมด้วย Arabica ชั้นดีจากเทือกเขาสูงในภาคเหนือของไทย คั่วละเอียดถึง 10 เท่า เทียบกับกาแฟตัวอื่นๆ อันนี้คือนุ่มจนแทบเป็นเนื้อเดียวกันหมดให้กลิ่นหอมและรสชาติกาแฟได้ดีเลย

วิธีการชงก็ง่ายมาก วันนี้มีพี่ก้อง สหรัถ มารับหน้าที่เป็นบาริสต้าชงกาแฟให้เราด้วย เพียงแค่อุ่นน้ำร้อนตามปกติ เทให้โดนขอบแก้วช้าๆในปริมาณที่พอเหมาะ รอ 1-3 วินาทีจนมีฟองกาแฟเครมมา ก็สามารถดื่มได้เลย ไม่ต้องคน เพราะเนื้อเนียนมาก จะละลายโดยอัตโนมัติ

กาแฟรสชาติเข้ม แต่ไม่ขมนะ ค่อนข้างละมุนเลย หอมด้วย เราได้ลองชิมทั้งแบบกาแฟดำ และแบบลาเต้ ก็อร่อยทั้งคู่นะ แต่ส่วนตัวเราแอบชอบแบบลาเต้มากกว่ากาแฟดำนิดนึงนะ มีความหอมมันมากกว่า

และปิดท้ายวันนี้ด้วยมินิคอนเสิร์ตจากพี่ก้อง สหรัถ บอกเลยว่าฟินมากกก :0
ใครที่มองหากาแฟดีๆ ดื่มก็ลองไปหาชิมกันดูน้า

#NescafeGoldCrema
#ยิ่งละเอียด #ยิ่งแตกต่าง #ยิ่งน่าหลงใหล
#ฟองกาแฟเครมมาละมุน
#กาแฟละเอียด #กาแฟพรีเมี่ยม #Crema